Fluffy Lab
11 Rue de la 1ère Armée, 67000 Strasbourg
Fluffy Lab est un restaurant de brunch situé au 11 rue de la 1ère Armée, à Strasbourg. On y sert des fluffy pancakes en assiettes salées ou sucrées, ainsi que du matcha. La salle du haut est climatisée et le cadre sobre, avec un espace tatami. Le service est chaleureux et attentionné.
Horaires
| lundi | 10:30 – 18:30 |
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| mardi | 10:30 – 18:30 |
| mercredi | 10:30 – 18:30 |
| jeudi | 10:30 – 18:30 |
| vendredi | 10:30 – 18:30 |
| samedi | 10:30 – 18:30 |
| dimanche | 10:00 – 15:00 |
Ce qu'en disent les clients
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Ness K. · ★★★
On est venus à 2 pour tester ce nouveau brunch de fluffy pancakes. Au total : 52€ pour deux assiettes chacune (une salée + une sucrée) avec 2 boissons chaudes. C’était bon globalement, mais pas forcément à la hauteur du prix. Petit point qui pique : le supplément avocat à 3€ pour seulement 3 rondelles… ça fait un peu cher 😅 Les pancakes sont superposés, donc une fois celui du dessus mangé…
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Cec I. · ★★★★★
Service au top. Tout le personnel est au petit soin, un grand merci ! Matcha de qualité et à prix correct, c'est appréciable. Joli cadre sobre et stylé, salle du haut climatisée J'ai très les fluffy pancakes fraise. Ils sont plutôt réussis. Peu sucrés et aériens. La garniture manque un peu en quantité et manque également de peps et d'originalité. Il faudrait ajouter quelques éléments…
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Sabrina · ★★★★★
Agréable découverte ! Les pancakes sont très bons, j’y suis aller à deux reprises, la taille des pancakes n’était pas les mêmes mais néanmoins le goût y était et je ne regrette pas ! Certains avis peuvent être dur, mais je préfère attendre 15-20min pour être servis(surtout que les boissons sont donné avant le temps de patienter) et être certaine que la qualité y est ! Une équipe de jeune très…
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Anarella M. · ★★★★★
Les pancakes salés étaient délicieux, vraiment très bons ! Le matcha était aussi excellent. Service chaleureux, agréable et sympathique. Une très bonne expérience.
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Lyna M. · ★★★★★
Première fois chez Fluffy Lab aujourd’hui et franchement, j’ai adoré. Les pancakes étaient super moelleux, bien gourmands sans être écœurants, et le cadre est vraiment agréable. Petit plus : les prix sont très raisonnables surtout pour la qualité servie. Une belle découverte je reviendrai sans hésiter
